Хорошо заточенный нож — гарант качественной резки.
Необходимость в хорошем инструменте по заточке ножей появилась ровно тогда, когда у меня появился интерес к самим этим режущим изделиям.
Выбор пришёл внезапно
До этого момента я на них никакого внимания не обращал, главное режет и Бог с ним! Но когда моя страсть вспыхнула, то смотреть на безобразие плохой заточки уже не мог.
В моём богатстве был точильный станок, но решить мою проблему на достаточном уровне он не мог и поэтому я отправился в интернет искать нормальную универсальную точилку для ножей.
Раскопки на форумах, поиски в соц. сетях и погружение на Ютуб привели меня к тому чтобы купить простенький набор для заточки. Искать будущий товар на отечественном рынке попыток не было и по традиции я направился на АлиЭкспресс.
Здесь я долго голову не ломал, выбрал практически первый попавшийся набор вот на этой странице — угловую точилку для ножей Ruixin Pro.
На прикреплённых фото можно увидеть небольшое металлическое устройство или, если хотите, установка, прибор…? Честно, я сам не знаю как её правильно назвать. Просто угловая точилка для ножей бренда Ruixin Pro.
Приходит своим покупателям она в разобранном виде. Помимо неё сюда ещё входит неплохой наборчик разных камней в количестве 14 штук.
Большого труда собрать Ruixin Pro не составит, как и куда крепить камень будет ясно сразу.
Итоги работы
Каких-либо явных серьёзных недостатков не приметил. Однако на месте производителя Ruixin я бы всё-таки добавил памятку о том, как правильно работать с камнями. Ибо у не знающих людей могут возникнуть небольшие проблемы, но они будут несущественными.
Вдобавок я бы ещё отметил компактность модели Ruixin Pro. Также стоит помнить что этот набор предназначен для заточки кухонных ножей или ножей небольшого размера. Поэтому точить мачете на ней вряд ли получится.
Ещё раз, покупал данную точилку для ножей Ruixin Pro на Алиэкспресс вот тут. Могу ещё порекомендовать ручной пресс для изготовления домашних макарон и итальянской пасты и набор керамических ножей Timhome с овощечисткой.
* Реклама ООО "Алибаба.ком (РУ)"
Кстати, довольно известный бренд заточек. Можно даже найти в своём городе в соответствующих магазинах, правда цена будет выше раза в 2 чем на Алиэкспресс.
Ха, раза в два! Жена купила в три раза дороже!!! Отругал её, потом помирились))